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Confezioni da 1- 3 e 6Kg
Farina Uniqua GIALLA Tipo 1 W 300
Il supporto permette di mantenere lo stoppino al centro
Miele d'api
Tempo di preparazione indicativo 7/10 giorni
PETRA 6390. Sfoglia. Farina 00 W 330-350 coloranti Confezioni da 1- 3 ePETRA 6390. Sfoglia. Farina W 330 350. Confezione da 3 6 e 12. 5 Kg Farina di grano tenero per piccoli lievitati . Farina che combina un buon indice di forza W 330 350 ad unottima estensibilit risultando ideale per la pasta sfoglia ma altres adatta alla produzione di lievitati sfogliati a lunga lievitazione con ottimi risultati. La composizione proteica studiata per avere un glutine molto estensibile che favorisca la laminazione dellimpasto e leffetto
US$ 195.00
US$ 145.00
US$ 140.00
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