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老板青春梦–新加坡学生励志读本 Food Lovers（美食） [作者] /玲子传媒编
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Description

[作者] /玲子传媒编

作者 Author：(日)岸见一郎

曾被尊为民族的救星，现却被贬为歷史的罪人。

将剩余食材、丑食和边角料转化为精致餐点的餐厅此时正在各个大城市悄悄地崛起，而这些尊重环境、减少浪费、无偏见的都是全世界最好的大厨。《食荒人》讲述的，正是这么一家专门将“垃圾”食物再循环成为美食的精品餐厅。书中通过讲述来自破碎家庭的餐饮业者从成长到成熟、成功的故事，来探讨、来反讽现代人对待食物、家庭、爱情和“价值”这两个字的态度。

如初，还原生命的本来面目。

老板青春梦–新加坡学生励志读本 Food Lovers（美食） [作者] /玲子传媒编2021108 10820 20 [] [] [] 148 *

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