Pisau Dapur Jepang OUL Ginsan Silver #3 Damascus Nawame Gyuto 210mm Oak Handle Gyuto No coatings to peel off

No coatings to peel off — metal spatulas and brushes are safe to use

Overall Length: 215mm

and longevity—perfect for both professional kitchens and home use

It allows for precise portioning and an authentic ceremonial experience

The core is Aogami #2 (blue paper) high-carbon steel

Pisau Dapur Jepang OUL Ginsan Silver #3 Damascus Nawame Gyuto 210mm Oak Handle Gyuto No coatings to peel offFukui Hamono adalah produsen pisau legendaris asal Sakai, Osaka, yang telah berdiri sejak tahun 1912. Selama lebih dari satu abad, perusahaan ini berperan penting dalam menjaga reputasi Sakai sebagai pusat kerajinan besi terbaik di Jepang dengan mengandalkan jaringan pengrajin lokal yang sangat terampil. Meski awalnya berfokus sebagai distributor dan eksportir, Fukui Hamono berevolusi menjadi inovator melalui lini produk seperti OUL, yang