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komplexer Wein mit Anspruch und ein perfekter Speisebegleiter
Eichelmann 88 Punkte
Der Wein bekommt Struktur durch die präsente Säure
In Sardellenbutter kurzgebratener Thunfisch mit Mandelcouscous oder
begleitet von frischen Aromen von Zitronenmelisse und Limette
2023 EDENKOBENER HEILIG KREUZ SPÄTBURGUNDER LAGENWEIN komplexer Wein mit Anspruch undDer Wein glnzt im Glas in einem hellen bis mittleren rubinrot. Rotbeerige Aromen mit reifer Himbeere und Waldbeeren werden von einer feinen Wrze untersttzt. Der Wein bekommt Struktur durch die prsente Sure. Die Tannine sind seidig und geben dem Wein eine harmonische Dichte. Ein guter Vertreter fr einen schlanken, frischen und klaren Sptburgunder. SPEISEEMPFEHLUNG Klassisch Boeuf Bourguignon und klasse zu mittelgereiftem Brie de Melun oder auch zu
