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Die Nase ist vielschichtig und elegant mit Aromen von pochierter Birne
begleitet von Noten dunklen Tabaks
Am Gaumen satt und mit viel Zug zeigt er eine präsente Mineralität bis in den Abgang
vollmundige Gaumen ist vollgestopft mit Schichten von schwarzen Fruchtkonfitüren und einem ganzen Feuerwerk an exotischen Gewürzen
Das Ausgangsmaterial umfasst einige der besten Trauben aus dem Beckstoffer-Weinberg sowie Partien vom Anwesen selbst
Cuvaison | Estate Chardonnay - 2021 Die Nase ist vielschichtig undErfreulich einladende Aromen von Akazienblten begrssen die Nase, bevor sich auf dem Gaumen Schichten von saftiger weissen Pfirsichen, Aprikosen, gehobeltem Mandel und einem Hauch von Marzipan entfalten. Die ppigen Steinfruchtaromen werden durch den vollmundigen Krper des Weins und die helle Frische verstrkt und mnden in einem feinen, zitronigen Brioche Abgang.
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