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Heute bewirtschaftet er die vier Hektar große Farm Altos las Delicias mit einem klaren Fokus auf Qualität und sorgfältige Verarbeitung
in der üppiges Grün auf nährstoffreichen Böden gedeiht
wenn man sich etwas Gemütlicheres wünscht
Cremige Lemon Tarte trifft auf saftige Guave
jedoch säurearm und herrlich schokoladig
FETTE PALETTE no.12 Fette Palette Heute bewirtschaftet er die vierFETTE PALETTE no. 12 Experimenteller Tabi, komplex und balanciert aus den kolumbianischen Anden Unser erster Kaffee von Ana Lucia Restrepo und gleich ein echter Volltreffer! Dieser Tabi besticht durch seine seidige Textur und ein ungewhnlich klares Profil fr einen Natural. In der Tasse entfalten sich saftige Noten von Pfirsich, eine elegante, teeartige Struktur wie Oolong und ein belebendes Sauerkirsch Finish. Intensiv, fruchtig und gleichzeitig
