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die aus der Rinde hergestellt wird
Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht
Sahne und Eis
leicht gesäuert und in Sonnenblumenkernöl eingelegt
wir bieten hier eine Besonderheit an
Curcuma, gemahlen (Turmeric), 1 kg herkunft-hr die aus der Rinde hergestelltDieses gelb braune Wrzmittel ist aus der zermahlenen Gelbwurzel gewonnen. Es ist scharf, jedoch ausgesprochen geschmackvoll. Bestens geeignet geeignet fr kalte und warme Saucen, fr Fleisch und Fisch, in Marinaden oder in Salatdressings.
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