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gutem mineralischem Rückgrat und langem fruchtbetonten Nachhall
Am nächsten Tag wurde der blanke Most vom Trub getrennt und in traditionellen Fuderfässern spontan vergoren
Estragon und Noriblättern
ausgeprägt salzig mineralisch-würzigem Rückgrat
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner
Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020 chardonnay gutem mineralischem Rückgrat und langemSchloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020 ist eine feinsaftige junge Trinkauslese mit betrender Aromatik! Der langanhaltende, trocken warme Sommer des Jahrgangs 2020 brachte eine reiche Ernte kerngesunder Riesling Trauben hervor. Erst spt im Herbst setzte der sonst bliche Morgennebel ein und schuf perfekte Voraussetzungen fr die Ausbreitung des Edelfulepilzes Botrytis cinerea. Das sonnig warme Wetter ab Mittag begnstigte die weitere Entwicklung,
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