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Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser
stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea
Dieses Chutney von grünen Tomaten eignet sich besonders als Beilage zu Käse und kaltem Fleisch sowie zu Fondue
Küchenfertige Avantgarde- sowie Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm große Kügelchen
Anwendung in der Verdünnung 1:10 z
Eingelegte Borettane Zwiebeln, in Balsamessig, 2,9 kg bio Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünntAusgesucht, sortierte Borettane Zwiebeln in dunklem Balsamico Essig. Das Aroma der Zwiebeln und des Balsamessigs vereinen sich zu einer wunderbar ausgewogenen Mischung von milder Sure und edler Ssse.
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