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Der Cabisehrnett ist ein mundwässernder Riesling
Nach der selektiven Handlese der reifen Trauben wurden die Beeren angepresst (kurze Maischestandzeit)
Wenn man ihn jung trinkt
hellen Blüten und Brioche
Am Gaumen gibt sich der Grüne Veltliner aus
Flo Busch L'Odysée IGP Pays d'Hérault 2020 vinaturel Der Cabisehrnett ist ein mundwässernderDer Flo Busch L'Odyse IGP Pays d'Hrault 2020 stammt von einem alten Weingarten aus den 1950er Jahren. Die Reben wurzeln auf kargem Kalkstein Gerll (boulis calcaires). Nach der selektiven Handlese werden die Trauben fr zwei Wochen unter regelmiger "Remomntage" gemaischt und dabei spontan vergoren. Nach einem Ausbau von 15 Monaten in Barriques wurde ohne Schnung und ohne Filtration mit minimaler Schwefelgabe gefllt. Der L'Odyse IGP Pays d'Hrault 2020
US$ 189.00
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