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Frisch werden Maulbeeren deshalb nur in den Anbauländern gehandelt
Althergebracht ist naturbelassen die Produktion von Lakritz durch Kochen und Reduzieren von Süßholzwurzeln
sehr wiederstandfähig und Spülmaschinenfest
leicht gesäuert und in Sonnenblumenkernöl eingelegt
Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen
Lazzaris - Aprikosen-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 750 g herkunft-hr Frisch werden Maulbeeren deshalb nurHat den Geschmack nach frischen Aprikosen. Durch ihre leicht s wrzige Note ist die Aprikosen Senf Sauce ideal auf Brot, zu Wild und Brie.
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