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geschmacklich weich nuancierten Speisen harmoniert
Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert
eine Beschichtung
Mit feinster Salzbutter aus der Guérande und bestem französischem Rahm produziert
Eiche und Kirschholz - ist die traditionelle Methode im Streben nach einem ganz besonders vielschichtigen Geschmacksbild
Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 100 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi geschmacklich weich nuancierten Speisen harmoniertSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Aroma her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist uerst ledrig und schmeckt nur wenig
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