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1x Black & Black Steak (300g)
bestehend aus Unterschale
Das Filet Medaillon ist ein besonders zartes
Bei der Färse gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut der Färse
Gourmet Ragout | Italienischer Büffel Gewicht:1000g 5kg) bietet die perfekte GelegenheitFr einen Klassiker der deutschen Kche feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Bffeln. Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmig groe Wrfelstcke geschnitten und kann optimal fr die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden.
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