100% Hickoryholz
Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrüchte-Gerichten
Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichen Akzenten und dient als edle Würze für dunkle Saucen und Fonds
Durch die hochgezogenen Seitenwände wird die Holzkohle zusammengehalten
Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien genutzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona
Balsamico Bianco Condimento, 5 Jahre, Eichenholzfass, im Zerstäuber, Leonardi, 250 ml sub-schokoladen-spezialitaeten 100% HickoryholzHervorragend zu Salaten, gekochtem sowie rohem Gemse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch, wie Huhn und Pute sowie zu Kse wie Bffel Mozzarella, Scamorza, Bitto Hartkse und Robiola Weichkse. Der weie Balsamico passt ebenso exzellent zur Fertigung von erfrischenden Aperitifen.