Podere Luisa: Miss Danata 2022 vol in open “mastella’s met een

in open “mastella’s met een paar dagen schilwerking

Dit maakt dat je ook gezien de hoogte

Gewürstraminne50%

De Trebbiano en Sangiovese wijnstokken zijn zowat 65 jaar oud

De herfermentatie gebeurt in de fles op basis van most

Podere Luisa: Miss Danata 2022 vol in open “mastella’s met eenRegio: Toscane, Arezzo Druiven: Malvasia Trebbiano Alcohol: 12,50% Wijngaarden: oude wijngaarden van ca. 40 jaar oud op vnl. klei, 250 300 meter boven de zeespiegel. Vinificatie: open vaten, zonder temperatuur controle met 3 weken schilwerking (orange). Veroudering: rijping in houten vaten, nadien op fles. Kleur: donker, stro, geel. Geur: appel, kelder toetsen . Smaak: appel, abrikoos specerijen, zilte, minerale toetsen. Past goed bij: wit vlees,