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La bocca è fresca e sapida
Rosso rubino intenso
composto da due parcelle molto vecchie di Pinot Meunier
ma soprattutto comunica
Si distinguono al naso note di viola
lambrusco di modena doc ancestrale francesco bellei 145447 W10-11-altrirossi La bocca è fresca eRosso rubino scarico e leggermente velato alla vista, con spuma compatta e cremosa. Al naso offre intensi aromi fruttati e floreali di piccoli frutti di bosco, con fragoline, lamponi e viole in evidenza. In bocca secco, fresco e sapido, con un sorso fruttato e succoso di lunga e piacevole persistenza. Il Lambrusco di Modena DOC elaborato secondo il tradizionale metodo Ancestrale della cantina Francesco Bellei prevede la rifermentazione in bottiglia
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